Entenda o ano da proteína nacional e como os problemas envolvendo a China contribuíram para a movimentação do mercado.
Acreditando que conhecimento valoriza, vou começar a compartilhar com vocês alguns dados mais técnicos sobre o agronegócio brasileiro.
Como o objetivo do Canal Rural é gerar conteúdo que alcance profissionais de todos os elos da cadeia produtiva, decidi começar a compartilhar textos técnicos de uma maneira leve. E como estamos no meio de uma fase crítica do coronavírus e ainda sob o impacto da peste suína africana que dizimou quase metade do plantel de suínos na China, a commodities carne está na roda de qualquer conversa.
Então, para você ficar em dia com a importância da carne, vou resumir aqui a performance do Brasil em 2019 para esse produto: